商用厨房设备洗碗机的维护

商用洗碗机必须接上地线的，从而就是来在确保安全的，那么洗碗机并非完*代替人工劳动的，所以洗涤的餐具中不可夹带其他杂物，如鱼骨、剩菜、米饭等，不然，容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转，影响洗涤效果的，那么就是来在洗碗机功率较大，使用洗碗机时宜单独供电的，那么洗碗机是应该来在水平放置，要远离石油气炉等热源，也不要长期让阳光直射洗碗机，以免外壳、漆层褪色变黄或脱落，影响外表美观的，那么就是来在为了保证进水管、排水管正常进、排水，摆入水管时力求顺畅的，是需要来在防止折弯或迂回打结，不要用重物压在胶管上的，那么就是来在使用洗碗机时，高温清洗后排除的热水仍有相当高的温度的，是需要来在小心的来进行处理的