酒店商用厨房的设计

结构是不合理的，厨房的空间太小，空间规划是装修的首要步骤，如果没有合理的布局，不仅影响了厨房的美观度，更让做饭的人在厨房忙得晕头转向，工作起来缺乏条理，现在厨房最为常见的遗憾是储存、是要准备和烹饪三大区域的布局混乱，让做饭的流水线受到阻碍，而厨房布局最重要的是储藏、准备、清洗、存储和烹饪五大区域，合理的规划应该是从进门开始布局左往右依次是储藏区、清洗区、准备区、烹饪区，存储区穿插在清洗区、准备区和烹饪区之间，根据不同区域的操作需求存储相应的物件的，还有抽油烟机是厨房必不可少的一款产品