家庭西餐设备采购目录
小型多士炉：适合日常烤制面包、吐司，优选具备双面加热与温度调节功能的型号，避免焦糊，静音设计更适家庭环境。
台式咖啡机：推荐胶囊式或半自动意式机型，如支持15Bar压力萃取、预浸泡功能，搭配奶泡系统可制作拿铁、卡布奇诺，清洁便捷为关键。
迷你烤箱：容量建议≥15L，支持上下独立控温、热风循环，可完成烘焙蛋糕、烤鸡翅、披萨等，优先选内胆为食品级不锈钢或搪瓷材质。
手持搅拌器：用于打发奶油、混合酱料、制作蛋奶糊，选择多档调速、可拆卸刀头、防滑握柄设计，功率800W左右为宜。
小型冷藏柜：容量50L以内，温控范围0~10℃，适合存放奶酪、黄油、奶油、开瓶红酒，优先选无氟制冷、低噪音（≤40dB）型号。
