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2020-06-27

商用厨房怎么来进行设置

商用厨房怎么来进行设置商用厨房就是来在配置设备前应当规划出厨房所在区域，面积大小参照《饮食建筑设计标准》和用餐人数来定的，设计出正确准确的厨房设备布局图，所*的设...
2020-06-16

商用厨房设备洗碗机的维护

商用厨房设备洗碗机的维护商用洗碗机必须接上地线的，从而就是来在确保安全的，那么洗碗机并非完*代替人工劳动的，所以洗涤的餐具中不可夹带其他杂物，如鱼骨、剩菜、米饭等...
2020-06-15

商用厨房使用的材质

商用厨房使用的材质就是来在最熟悉的不锈钢材质来说一下，不锈钢材质是现在市场上最普遍的材质的，那么就是来在因为其有不俗的防锈蚀能力以及导热能力，并且还易于清洁，但...
2020-06-10

商用厨房的炉灶日常使用

商用厨房的炉灶日常使用那么就是来在商用炉灶内有冷却风扇，所以是应该来在放置在空气流通处使用，出风口要离墙和其他物品10cm以上的，那么就是来在它的使用湿度为10-40度的，...
2020-06-09

酒店商用厨房的设计要求

酒店商用厨房的设计要求厨房是酒店的重要组成部分，甚至可以说与整个酒店的运作有关的，所以，厨房设备需要酒店管理部门给予特别的重视。无论是在装饰设计上，还是在购买设...
2020-06-06

商用厨房设备的设计知识

商用厨房设备的设计知识卫生的，那么菜品存放、清洗、调理、烹饪需要严格遵守当地食品卫生防疫部门管理调理的，效率的，那么就是来在后厨运营动线流畅，自动化流水化的，还...

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